Lunch
| Soepen | |
| Tomatensoep met crème fraîche en basilicumolie |
6.50 |
| Tom yam (Thaise bouillon met garnalen, mosselen en koriander – pittig & zuur) |
8.00 |
| Pain de campagne (wit of bruin) | |
| Gefrituurde halloumikaas met gegrilde groenten, zongedroogde tomaat en olijvenjam |
8.50 |
| Avocado met hüttenkäse, doperwtkiemen, spinazie, amandelen en citroendressing |
9.00 |
| Rundercarpaccio met kappertjes, parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise |
10.50 |
| Gekonfijte eend met boterbonenhummus, rucola, sinaasappelcoulis en macadamianoten |
9.00 |
| Tonijnsalade met kappertjes, zilverui, bleekselderij en rode ui |
6.50 |
| Kalfskroketten ‘van Dobben’ met rucola en grove mosterdmayonaise |
7.50 |
| Gerookte zalm met bietenhangop, appel en wasabikaviaar |
8.50 |
| Salades | |
| Feta-filorolletjes met rode biet, wortelcouscous, veldsla, gegrilde aubergine, bramen, olijfolie en balsamico-gel |
14.50 |
| Salade met gebakken coquilles, gerookte makreel, la ratte- en truffelaardappel, krokante bacon, appelkappers en groene kruidendressing |
16.50 |
| Caesar salade met ansjovis, croutons, kappertjes, gekookt ei en parmezaanse kaas (suppl. kip € 2 of gamba’s € 3) |
13.50 |
| Specials | |
| Lunchspecial |
.......... |
| Uitsmijter met beenham en oude kaas |
8.00 |
| Scrambled eggs met kastanjechampignons, oesterzwammen, crème fraîche en croissant |
9.50 |
| Quesadilla met paprika, ui, jalapeño, en cheddar, met zure room en salsa |
9.50 |
| Spicy BLTC op Turks brood met gerookte chimichurri-mayonaise |
9.00 |
| ‘Fish and chips’ met ‘Duvel’ bierbeslag, huisgemaakte friet en tartaarsaus |
15.50 |
| Spaghettini met gamba’s, courgette, basilicumpesto, pompoenpitten, oregano en parmezaanse kaas |
17.50 |
| Huisgemaakte beefburger (Aberdeen Angus) op Turks brood met gebakken uien, dragonmayonaise en tomatenketchup toppings: cheddar, bacon, jalapeño en/of gebakken ei - elk 1.00 € |
9.50 |
| Friet met mayonaise |
3.50 |
| Desserts | |
| Chocoladebrownie |
4.00 |
| ‘Morlang Mess’ met fudge, meringue, stroopwafel, pecannoten, slagroom, karamelsaus en honing-walnotenijs |
8.00 |
| Worteltaart met ananas, banaan en creamcheese-icing |
6.50 |
| Appeltaart met vanillesaus |
5.00 |
| ‘Triple’ chocolade en sorbetijs terrine |
7.50 |
| Scroppino; citroensorbetijs, wodka en prosecco |
7.00 |
Nederlands 
English 